Pause dej’ : nos adresses préférées à Casablanca
Déjeuner sur le pouce, s’attabler pour refaire le monde ou faire durer la pause jusqu’au café… À Casa, midi sonne rarement l’heure de se presser.
VERT DE PLAISIR
Qui a dit que manger vegan rimait avec salade sans joie ? Chez NIYA, le végétal se fait franchement gourmand : pleurotes façon fried chicken, No-Fish Burger au chou-fleur pané, shawarma de seitan ou encore raviolis à la ricotta végétale maison. Une cuisine généreuse, de saison et pleine d’idées, capable de faire oublier la viande le temps d’un déjeuner…même aux carnivores les plus convaincus.
NIYA, 34 rue Sebou, Casablanca.
DE GÉNÉRATION EN GÉNÉRATION
Il y a des adresses que l’on découvre et celles où l’on revient depuis toujours. Le Relais de Paris appartient à la seconde catégorie. Le dimanche, les générations s’y succèdent autour de l’incontournable entrecôte-frites et de sa fameuse sauce, dans ce décor de brasserie qui semble lui aussi résister au temps. Une valeur sûre que l’on fréquentait enfant et où l’on emmène aujourd’hui les siens.
Le Relais de Paris, boulevard de la Corniche, Casablanca.
PAUSE FRAICHEUR
Coincée entre deux réunions mais pas franchement décidée à sacrifier le déjeuner ? Sur Glovo, Lett’U vient à la rescousse avec son menu imaginé par Jalil Sekkat, diplômé de Paul Bocuse. Notre commande ? L’Avo & Parm, une salade créative et généreuse qui réconcilie déjeuner léger et vraie envie de manger. Et pour varier les plaisirs, la carte aligne salades et wraps légers aux associations bien pensées.
Lett’U, disponible en livraison sur Glovo.
PARIS ?! Non, CASA !
Déjeuner au Pavillon, c’est un peu quitter Casa sans prendre l’avion. Une grande terrasse pleine de verdure, une ambiance ultra cool et cette impression d’être en terrasse dans le 6e alors qu’on est littéralement au CFC. On vient pour manger, on commande un peu trop de choses, on papote, on reprend un café… et soudain, il est 16h. Le genre de déjeuner qu’on n’a absolument aucune envie d’écourter.
Le Pavillon CFC — Street Retail, 3 rue de l’Aéropostale, Casa Finance City, Casablanca 20250.
SWEET TREAT
Et pour finir sur une note sucrée, chez Aya Belkahia, la charlotte délaisse les associations classiques pour le yuzu, le citron, la framboise et la verveine. Acidulée, fraîche, parfumée et pas trop sucrée, elle a ce petit goût de « juste une bouchée de plus » qui finit généralement par un gâteau englouti jusqu’à la dernière miette.
La Boutique Aya Belkahia, 394 boulevard de Bourgogne, Casablanca.
